Mugcake... for mig et helt nyt fænomen

Jeg har efterhånden set en del lækre "mugcakes" på Instagram og har faktisk også forsøgt mig én gang tidligere. Den første version blev dog på INGEN måde god. Jeg vil ikke gå i dybden, men den røg lige i skraldespanden...
TIL GENGÆLD... kom denne lille lækre satan ud af mit forsøg her idag...uhmm.. se det var slet ik så ringe endda.

Du skal bruge dette :

1 scoop protein pulver
1 æggehvide
85 ml havregryn (grovvalset synes jeg er bedst)
85 ml yogurt naturel
85 ml æblejuice
3 spk kakao
1 tsk bagepulver

Rør rundt, alle ingredienserne på en gang.. har ikk den store betydning hvordan de puttes i og hvornår. Hæld i en kop/plastik bæger, sæt i micro ovn.
Se nu kommet det svære, for alt efter hvor høj temp. du har i din micro ovn så skal du justere bagetiden.

Min er kun på 700 watt, så det er jo ikke alverdens. Det betyder også at jeg skal have den inde i længere tid. Jeg gav min version her ca 3 min og den var stadig helt blød indeni i midten. Dog kan jeg godt lide dem sådan... ;-)

Jeg havde tilføjet frosne hindbær på toppen og kunne godt finde på næste gang evt at have lidt skyr/yogurt med lidt stevia i på toppen også. Eller måske noget andet frugt....

Efter en dejlig lang afslappende påske var det desværre en temmelig travl/små stressende arbejdsdag idag. Heldigvis var den efterfulgt af god omgang styrke træning og efter aftensmaden forkælede jeg mig selv med denne lille dessert. Jeg ved ikke noget bedre end at kunne nyde chokolade. What can I say... Jeg er vist chokolade afhængig :-)

Ugens træning

Hvordan ser din trænings uge ud? Kribler det i dig for at komme igang igen efter påsken? Måske har du været afsted og havde ikke den store mulighed for at træne.... (er det nu jeg skal nævne at man ALTID kan træne... ex gå en tur, cykle, svømme osv.. ha ha.. jeg er heller ik altid den bedste til at få trænet når jeg er afsted på visse ferier).

Ugens program :

Mandag : ridning
Tirsdag : Styrketræning på arbejdet, med fokus på baller/lår, arme og ryg.
Onsdag : Hviledag (måske...). Ellers tidlig morgentræning på mit arbejde.
Torsdag : Hviledag
Fredag : Ridning
Lørdag : Fitness World eller hjemme træning. Har planer om at komme ud på årets første løbetur
Søndag : Ridning

Fortvivl dog ikke. For husk på at vil du gerne tabe dig, så er det 80% mad/sunde vaner & "kun" 20% træning !!!!

Jeg har selv "dyrket" dette og har formået at holde vægten stabil her over påsken. Jeg huskede på at spise sundt, varieret og valgte mine kalorie bomber. Ex så ville jeg gerne have rødvin til maden, men hoppede så slik skålen senere over.
Derudover fik jeg jo bare slappet af, rørt mig lidt let og 2 enkelte træningspas ind i ugens løb. Ikke alverdens, men bare du lader være med at gå total bananas og lave det til et helt mad orgie, så skal du nok klare dig.

Nu er vi så startet på en ny uge. Jeg håber og krydser fingre for at vejret holder sig over plus siden, således at jeg kan komme igang med min løbetræning. Jo jeg kunne nok godt starte på løbebåndet, men det er nu så pokkers kedeligt røvsygt, så det magter jeg ik. Hvis man skal igang med noget nyt/optage noget gammelt så hvorfor gøre det træls for en selv? Næææ så hellere vente de ekstra par dage og komme ud og nyde naturen fra den bedste side af!..
Alternativt - invester i vinterløbetøj... ha ha... ja det var også en mulighed.... jeg giver dog lige foråret et par dage endnu med at ankomme. :-)

Mandags inspiration!!!

Mandagens inspirations billeder. Så er påsken officielt slut idag. Øv siger jeg bare.. he he. Det er nu engang skønt med fridage. Jeg har haft en skøn afslappende påske i det jyske hos svigerforældrene. Idag får vi lækker brunch hos nogle gode venner, og derefter handler dagen om at omstille sig til en ny arbejdsuge fra i morgen. Nå ja - jeg er jo så heldig at skulle en tur i skoven på hesteryg her senere idag. Hvad med dig - har du nydt påsken? Det håber jeg... ;-)

Her lidt billeder til at starte mandagen på - keep up the good work ! 

 Source : Tumblr.com & Pinterest.com

 Source : Privat foto - aftensmads tilbehør.. uhhmm