Ugens madplan

Her er oversigten over ugens madplan - måske lidt inspiration til hvad I skal have😊

Mandag: Tærte med spidskål salat. Det bliver vegetar varianten denne gang, men naturligvis kan man have både kyllingetern, hakket skinke, bacon eller parmaskinke ovenpå.Vi vælger én uden lige denne gang.

Tirsdag: Laks i ovnen med ovnkartofler, kogte majskobler og salat til. Ungerne er vilde med ovnbagt laks og majskolber, så vi spiser ofte laks, og majskolber når det er sæson.

Onsdag: Parisertoast. Det er så super enkelt at lave og smager skønt. Det er en ret vi rent faktisk ikke havde spist i mange mange måneder, nærmest flere år, indtil vi i foråret kom i tanke om den. Nu er den kommet med ind i repertoiret

Torsdag: Tomatsuppe med brød til. Denne bliver en frosen tomatsuppe fra Mou, men dem skal man ikke kimse af. De smager super fint. 

Fredag: Den er ikke 100% bestemt endnu, for svigerfar kommer over og spiser med, og han er ikke fan af fisk og skalddyr, så jeg har endnu ikke helt besluttet mig endnu.

Lørdag: vi skal spise ude hos venner, så af naturlige årsager har jeg ikke planlagt noget for denne dag.

Søndag: Mørbradgryde. Det er en lækker klassiker og med fløde i, så kan det bare ikke gå galt. Sådanne retter bliver ofte en søndags ret, fordi de tager lidt længere tid at lave. Jeg fik lavet en sidst som var inkl noget chorizopølse og det var bare hammer lækkert, så det skal der også i igen. 

Det var ugens madplaner. Det kan ske at vi ender med at bytte rundt på dagene, eller at vi den enkelte dag ender med ikke at orke at lave mad, og der i stedet bliver smurt en "rubber mad", men som udgangs punkt er dette planen. Du kender sikkert til det der med at nogle gange så er planer super gode, men det er bare ikke altid de er super nemme at fører ud i livet. Sidste uge endte vi f.eks på McDonalds fordi vi (os 3 der ikke går til svømning om mandagen) endte med at gå en tur mens storebror svømmede. Det gjorde, at maden ville være blevet alt for sent den dag og da vi alle var "samlet på tur", så blev det en hurtig beslutning om at få maden "serveret". 

Dem her kan jeg godt anbefale - de blev virkelig gode og mætter rigtig godt. Det var lidt svært at få rullet dem tynde nok og "flotte" i formen, så gik bare efter at få dem tynde. Det er nok ikke sidste gang vi spiser dem.

Fredags favoritter og planer for weekenden #10

 Det er jo mørkt når man står op og snart er det også når man har fri fra arbejde. Vi er jo også trods alt mid i november.

Vi sætter derfor vores lyskæde op i denne weekend. Jeg har snakket om de her blomsterkasser... og jeg indrømmer, at jeg stadig mangler den ene, så det kan jeg jo lave færdigt denne weekend. Jeg fik købt et nyt grantræ lignede blomst som skal i en af kurvene i på terassen. Det som er i nu, er jo total afblomstret og ser så sølle ud. 

Burde måske tage et billede og vise hvor sølle de alle ser ud. Det er virkelig ikke pænt, men kender du det med at blomster er ikke super billige, og slet ikke hvis man kører på planteskolen og køber det. Jeg har en del krukker og en del af dem står foran huset. Nogle af dem har afblomsteret roser i sig - det er jo bare pinde som stikker op. Kønt er det ikke. 

En af dagens favoritter bliver derfor udendørs lys. Lyskæder kan virkelig pynte når det bliver mørkt. Det kan ændre rigtig meget på det man ser på, synes jeg, og så gør lys jo en glad.

Udover lyskæder kan jeg også rigtig godt lide lanterner. 

I dem kan man jo nærmest have alverdens alt efter årstiden. Vi har 2 stk som jeg bare har haft levende lys i, men jeg synes ikke vi er helt så gode til at huske at tænde dem hver aften. Det bliver som regel kun i weekenderne vi husker det. Her er et billede (fra Pinterest.com) med et fint alternativ til levende lys

 

 

Jeg drømmer lidt om  disse super seje og skønne støvler, så de kommer med på en af favoritterne idag. Det er total høj sæson for den slags og jeg har set af de findes i forskellige modeller og fra forskellige mærker, men min veninde havde lige præcis dem jeg har kigget mest på, og jeg må bare sige "de er så lækre" at se på. Efter sigende skulle de også være skønne at gå med. Så dem tænker jeg at jeg må eje.

 Jeg har derfor bestilt dem hjem til lille mig, og jeg glæder mig til de kommer. Forfærdeligt, at man så også kom til at shoppe et par andre ting på tilbud.. hahaha.. dermed blev udgiften lidt højere end forventet. Dog er det vist 1 år siden jeg købte nye sko/støvler, så det er ikke særlig ofte jeg køber det. Tøj er derimod lidt oftere. Nu må jeg jo så lige huske på at gå mit klædeskab igennem her snart, og sortere lidt fra. Jeg overvejer om jeg har nok tøj til at sælge på en stand. Altså jeg har nok tøj i skabet, men jeg mener mere om jeg har nok jeg vil sælge ud af, og om det mon overhovedet er noget som andre folk vil købe. Kender du mon det? At man ikke helt tror andre ville købe det. Det er jo ikke tøj som er sprit nyt det jeg ville sælge. Omvendt så koster en stand jo ikke alverdens, så det er da måske et forsøg værd.

 

Ugens madplan

  Denne uge kører vi jo ikke HelloFresh overhovedet. Det er som nævnt i et andet indlæg - sat på standby nogle uger.

Til gengæld er denne uges menu således:

 

Mandag: Tortilla med kylling vendt i raps, så de bliver lidt ala nuggets. Tilbehør bliver salat og mango salsa.

 

Tirsdag: Mortens aften - Dvs and og tilbehør. Desserten bliver dog isvafler man selv laver. På den måde så kan dem der har lyst få, og dem der vil springe over, kan det uden at en hel dessert går til spilde. 

 

Onsdag: Pasta med laks og spinat

 

Torsdag: Pizza hos svigerfar

 

Fredag: Kyllingefilet med flødeost og spinat.

Lørdag: Pt ikke 100% planlagt. Vi får gæster, så jeg har ikke helt besluttet mig endnu.

Søndag: Forloren hare med salat, og kartofler i ovn.

 

 

Billedet er fra sidste hjemmelavet pizza 😋

Fredags favoritter og planer for weekenden #9

 Faktisk synes jeg ugen har været så travl, at jeg slet ikke har nået at lægge planer for weekenden. Jo altså vi har nogle planer for lørdag aften, men ikke sådan lige for selve lørdag dag og heller ikke for hele søndagen.

Jeg tror jeg vil udnytte det og slappe lidt af på søndag. Søndag er jo ridedag, så jeg har altid den som en ting der er planlagt for den dag.

Selv manden spurgte om det kunne passe, at vi ingen planer havde for weekenden. Vi er nu en familie som altid finder på noget at lave. Det er dælme sjældent at vi intet laver. Nu får vi se. Personligt vil jeg gerne nå en træning i morgen, og vil gerne se om lillebror kan finde ud af at spille Afrikas Stjerne. Jeg kan nemlig ikke helt greje om han er for lille til det endnu, men tænker vi giver det et forsøg. Jeg kan godt lide at spille brætspil eller andre spil med dem. Jeg synes det er så hyggeligt, og er med til at bringe os sammen. 

 

For et par weekender siden bagte jeg disse kanelsnurrer. Det er jo ligesom en kanelsnegl, bare "foldet" på en anden måde. Nu elsker jeg kanelsnegle og naturligvis var disse også super gode. Måske vil jeg gå så langt, at sige at de bliver en smule blødere i dejen når de er lavet på denne måde. Ellers så kan det være selve opskriften som gjorde det. Det kan jeg ik sige med sikkerhed, da jeg kun har lavet dem 1 gang udfra én opskrift. Så jeg kan ikke pt sammenligne.

Ulempen ved at bage det selv er, at man dermed har en masse hjemme og jeg er super dårlig til at smide det ud, så det betyder med andre ord at jeg spiser ret så meget af det hjemmebagte. Mere end jeg burde... 😄

 

Lige pt kan jeg ret godt lide at se "Emily in Paris". Total tøse serie, men selvom der er en masse i, som til tider får hende til at fremstå lidt naiv, og selve serien ikke ligefrem altid virker super troværdig (hun er super ung, skulle angiveligt træde i stedet for sin chef til en samarbejds aftale hos et bureau i Frankrig. Uden at kunne et ord fransk og samtidig have super meget erfaring), så synes jeg stadig den er underholdene.

Den er sød og nem at se. Generelt kan jeg godt lide søde nemme tøse serier, men jeg ved at med denne er jeg ikke den eneste. Jeg har set, at flere af dem jeg følger på Insta også ser/har set den. Jeg så nu selv reklamen for den, og valgte at det var en jeg godt gad se, inden jeg opdagede at andre så den. 

Nu går vi jo koldere tider i møde og jeg har i år investeret i 2 nye veste. Begge i uld og nøj hvor er de bare skønne. En i sort og en i koksgrå. Det er dejligt at kunne have nogle ellers tynde trøjer på længere tid, når nu man holder sig varm med vesten på. Det er også skønt at trøjerne bliver brugt med en anden stil, for det er jo en helt anden trøje/skjorte med sådan en vest udover.

Derudover er det jo total mode med veste i år - så helt umoderne er jeg så ikke... hi hi 😊

 

Ellers håber jeg bare at du får en skøn weekend !

Må hellere være i god tid og begynde nu

 Nu viser kalenderen november måned, og inden jeg får set mig om, så viser den 1. december. Her hjemme får ungerne kalender gaver. Det vil dog sige, at den store ikke længere får 24 små pakker, men i stedet 4 mellemstore til advent, og lillebror får så 24 stk.

Det er en tradition som min mor gjorde med mig, og jeg kan stadig huske hvor dejligt og skønt det føltes, at stå op hver morgen, super spændt på hvad dagens pakken mon indeholdt. 

Det har været lidt sjovt at se den store dengang, for han forventede store gaver i hver pakke. Så ex en ny ipad, en Playstation eller andre ting i samme pris leje. Så skuffelsen var stor, når det "bare" var en sjov pakke med ex slim i. 😄

Han er derfor gået over til advents gaver, så dem han får, kan være af lidt større karakter. Sidste år fik han ex 2 x gavekort til Bounce, så han kunne invitere en ven med. Vi nåede så ikke at kommer derud inden corona ramte, og gud hjælpe mig om de ikke gik konkurs her tidligere på året😕😔😲 så det var lige 400 kr lige ud af vinduet. Jeg føler mig godt dum over ikke at have fået brugt dem inden marts. Så jeg skal finde på andre kreative ting i år som ikke er gavekort på samme måde. Jo jeg tænker evt gaverkort til en biograftur, men jeg forventer ikke at biografferne går nedenom og hjem snart. 🙏

Mht lillebror, så tror jeg, at jeg faktisk køber en "færdig pakket" gavekalender til. Jeg så én på instagram, som havde fået til hendes piger, og de så ud til at være fine små ting. Plus det trods alt er så meget nemmere, at købe dem allesammen på en gang, fremfor at skulle stå i legetøjsbutikken og være blank. 

Derudover har jeg sat mig for at jeg VIL være i bedre tid i år mht at finde ud af hvad jeg giver dem i julegave. Jeg har intet imod at købe det lige inden jul, sålænge jeg bare ved hvad jeg skal købe til dem.

Har I mon også forresten set, at alle græskar er væk, og der nu i stedet er gran og ler i butikkerne? Det betyder juledekorationer - yeah 😊🎅🎄 Vi har også købt 2 store kalender lys. Så store, at jeg lidt frygter om de når at være brændt ned inden jul. 

Jeg har som tradition, at jeg ikke pynter op til jul før end til 1 advent. Til gengæld får det lov til at sidde oppe til en weekend efter nytår. Eller også kommer det ned mellem jul og nytår. Det svinger lidt, men fordi vi har juletræ så kan jeg godt lide at kigge på det og nyde det til efter nytår, og jeg pakker som regel ikke juletingene ned af 2 omgange. Jeg glæder mig faktisk til at have julepyntet. Det er altid så hyggeligt og dejligt.

Da jeg nævnte, at vi snart skulle lave juleting og de gerne måtte tænke over julegave ønsker, besluttede lillebror at vi også skulle bage småkager. Snu som han er, så var det med den bagtanke at opnå samme som sidste år. Der havde vi bagt for mange småkager og pebernødder, så vi gav lidt til naboerne, hvilket resulterede i, at de gav en chokolade pakke kalender retur. Det vil han meget gerne have igen i år 😂

 

Hvad har I af traditioner? Fik du kalender gaver da du var barn? Giver du til dine børn?

 

 

Billedet er fra Pinterest.com da jeg ikke har hentet vores egen frem endnu, men den er lidt samme stil mht at være broderet og jeg har både min gamle og storesbros fars gamle. Så de kan sagtens have hver deres hængende. Måske hænger jeg dem begge op, og så kun med 4 på storebrors.