Opdatering på HelloFresh

 Nu har vi kørt med leveringer fra HelloFresh i 3 uger, og jeg kan bedre komme med kommentarer på hvad jeg synes om det.

Altså jeg startede med at sige ok til, at få det leveret mellem 17-21.00 fordi jeg nok naivt troede, at det så ville blive leveret deromkring kl 17. Det gjorde det den første gang, men anden gang måtte jeg hive noget op af fryseren og være kreativ, fordi det først blev leveret kl 20.30. Ikke jordens undergang, men jo bare ikke lige noget jeg var forberedt på.😁

Det gjorde, at jeg dermed ændrede leverings tid til mellem 12-17.00. Det leveres mandag, og vi kan gå i krig med den første dag allerede mandag aften. Hvilket passer os super godt. Mandag er nemlig svømmeaften, og vi er først hjemme efter kl 18.30 ish.

Jeg synes, at det har været rigtig fine varianter af retter vi har fået, og det hele har smagt super fint. Noget af det har dog godt kunne godt bruge lidt flere krydderier i (efter vores smag), men det har været fedt at få leveret 3 forskellige retter (som jo dog skal laves osv), så man ikke har behøvet at stå nede i supermarkedet og tænker over hvad man skulle handle ind til. 

Det har også været super fedt, at jeg dermed kun har skulle handle ind til en ½ uges aftensmad. Det fungere ihvertfal lige pt, og man kan gå ind og vælge i mellem en del forskellige retter. Jeg er som sagt tilmeldt 3 dage, og de kommer op med deres bud på de 3 forskellige retter. Jeg kan så derefter, vælge nogle andre i stedet, hvis jeg ønsker det. 

Det har jeg benyttet mig af, for vi er ikke fan af snitzler, samt vi er heller ikke interessert i kun at få 3 gange kylling.

Eneste minus indtil videre har været, at der nu 2 gange har mangle ingredienser til nogle af retterne. Den første gang manglede der gulerødder og ananas. Gulerødder har jeg selv i køleskabet, men ananas er ikke lige den slags frugt vi ligger inde med til hverdag. 

Her gang nr 3 de har leveret, har de manglet 2 peberfrugter. I princippet ikke fordi det er særlig meget, men det er mere det med, at man forventer at få leveret det præcise antal til at kunne lave retterne. Jeg forventer, at jeg ikke skal ligge inde med en masse i reserve i tilfælde af de ikke få alt med.
Så lige der er jeg ikke tilfreds. Jeg håber det blot har været et par gange som har været "ups'er", og at vi ikke støder på mange flere af dem.

Omvendt ved jeg også at dette koncept mht at få mad leveret, kun er noget vi kommer til at køre med i en hvis periode. Det kommer jo ikke til at være sådan her for evigt. På et tidspunkt bliver man træt af det - eller det forventer jeg at vi (nok mest mig som bliver træt af det) gør. Indtil videre fungere det og vi lader det køre noget tid endnu.

Fredags favoritter og planer for weekenden #5

 Havde et virtuelt møde igår på arbejdet (en ting som virkelig er blevet meget mere anvendt her i Covid-19 tiderne), hvor en kommenterede, at denne uge da virkelig var strøget af sted.

Normalt synes jeg det, men lige denne har nu føltes lang, og jeg må indrømme, at jeg er sååååå glad for at det er weekenden der banker på, og ikke en ny arbejdsuge. 😁

Vi skulle have ses med et vennepar lørdag aften, men de havde fået dobbelt booket sig selv, så nu er lørdag aften uden gæster. Hvilket passer mig så fint. Her i morgen lørdag tager vi et smut i skoven. Ned til shelteret hvor man også kan lave bål, hvilket vi alle elsker. 

Derudover tænker jeg, at vi kan så gå på rov efter kastanjer, flotte nedfaldne blade og andet sjovt til at bruge kreativt næste weekend. Søndag skal vi til fødselsdag og så er den weekend ellers gået. Jeg mangler også stadig at få plantet noget i de blomster kasser min mand har bygget. Jeg har fået købt jorden, og en del blomster. Så det skal jeg også nå i weekenden. Det skal bare være denne! Nu har det ventet alt for lang tid.

Dog hører jeg i vejrudsigten, at vejret for weekenden mere eller mindre kun byder på regn. Jeg har svømmehal og æbleplukning i baghånden mht hvad vi kan lave, hvis det skulle blive for dårligt vejr til at være i skoven. 

 

En favorit er hjemmelavede pizzaer, hvilket vi skal have i aften. Det glæder jeg mig til. Pizza og en god rødvin, familie hygge og en lille film. Det lyder som en super aften i mine ører. 

Det er lige før at min næste favorit passer til pizzaen.. for man kan vel drikke champagne til alt - eller? 😆

Vi var jo til konfirmation i sidste weekend, og sikke en skøn champagne vi fik. Den har jeg nu erhvervet mig 4 stk af som står i skabet. Man ved aldrig hvornår man får lyst til et glas champagne. 

Det er nu lidt skægt fordi for vel en 15 år siden kunne jeg ikke fordrage champagne, men jeg tror det er kommet med alderen og fornuften om, at det altså er en bedre varer når de er dyre, end når de er noget billigt sprøjt. Pris og kvalitet hænger sammen. 

Idag er regnen kommet efter ret så mange tørre dage. Det er nu hyggeligt med lidt regn engang i mellem, og vejret idag har gjort, at det er blevet mørkere tidligere end normalt. Det at tænde levende lys er også en af min ynglings ting. Så det kommr med under favoritterne.

Nej vi har det ikke tændt hver dag, og jo jeg ved godt at de sviner mht det sod der kommer fra dem, men vi kan nu alligevel godt lide at have dem tændt engang i mellem. I aften ved jeg da helt sikkert at vi skal have dem tændt. Jeg synes bare det skaber hygge, og som dansker elsker jeg hygge.. fint ord ik ? Hygge 😊

God weekend !!

Tilbageblik på ferien del 3

 Vores miderste uge var i en hytte på en campingplads jeg havde booket til os omkring Ebeltoft. Grunden til at jeg valgte en campingplads var af flere grunde. Denne havde en opvarmet pool (som jeg dog personligt ikke kom i, for det var simpelthen for røv koldt for mig i luften), den havde legeplads og hoppepude, og så kunne ungerne dermed finde nogen af lege med, når vi var hjemme på pladsen. Det bed mig dog lidt i røven, for naturligvis fandt de nogen at lege med, men det gjorde at de ret så meget spurgte til hvornår vi skulle "hjem til pladsen", sådan ca 5 min efter vi havde forladt den, og mindst 1000 gange mens vi var af sted på tur. 😆😒Netop fordi de meget hellere ville være på pladsen og lege i poolen med deres nyfundne legekammerater. 

Det blev da også til meget mere tid på pladsen for at de kunne lege, men vejret var ikke med os, og når man som forældre blot sidder på vandkanten og holde øje med ingen kommer til skade i en ret så kølig vind, ja så orker man det ikke alt for længe for så er man bare hammer gennemkold. Men det lykkes at fordele sol og måne mellem "af sted på tur" og "blive på pladsen". 

Vi havde en mindre nedsmeltning undervejs, men dagen efter var alt godt igen. Dog kunne jeg sagtens have pakket bilen og være kørt hjem dagen før, for det var gooooodt nok til at blive bims i kasketten over. Hurra for ferie, forskellige forventninger, forskellige intentioner og enormt mange indtryk og oplevelser. Det kan nogen gange give lidt udfordringer osv, men så må man lige snakke det igennem og lægge en evt ny plan som kan tilfredsestille alle (mere eller mindre).

Der er ingen tvivl om, at jeg havde set for mig at det havde været hammer godt vejr og vi alle kunne plaske rundt i poolen osv - næsten som at være udenlands (du ved med pool osv) når nu vi ikke kom af sted i år, men sådan skulle det ikke være for vejret viste sig fra den langt køligere side...

Til gengæld følte jeg, at vi fik udnyttet dagene og eftersom vi var på tur hver dag, så fik vi også set en del. Vi var f.eks i Randers Fjordcenter. Lille men fint. Der kunne man slibe sten, hvilket faktisk var det som vi brugte mest tid på. Vi kom en tur ned til vandet beklædt med waders, fiskenet og spande i håb om at fange lidt krabber eller små fisk. Dog blæste det ret så kraftigt lige denne dag, så vi kunne ikke komme så langt ud pga bølgerne. Men det var en sjov oplevelse at have waders på og ungerne var et stort smil hele vejen. Der var en masse andre ting vi prøvede der og tiden gik hurtigt. 

Eftersom vejret ikke var strandvejr, så skulle vi finde på andre ting at se og opleve. Vi var en tur forbi Kalø slotsruin. Det var faktisk et ret så velbesøgt sted, og det var endda sådan at man stod i kø for at komme op i det lille tårn, som stadig står der. Vildt nok. 

Vi var også ude og se 2 af de her trækæmper, for det viste sig faktisk at der var 2 i Mørke, som var en by lige ved siden af hvor vi var på camping. Naturligvis måtte vi ud og se dem, når nu vi havde set nogle af de andre på Sjælland.

En rigtig blæsevejrsdag var vi forbi Fregatten Jylland. Desværre var museet meget begrænset åbent pga covid-19, så personligt synes jeg det var en lidt tam oplevelse, men de havde så til gengæld fået lavet en form for skattejagt ombord på selve fregatten, så man kom lidt omkring og så en hel del mere end hvis man bare havde gjort det på egen hånd. Det opløftede heldigvis humøret, og gjorde at man ikke følte sig helt så snydt, når nu resten var mere eller mindre lukket ned pga corona.

Efter en tur på skibet, fik jeg en sådan lyst til en kop varm kaffe og et stykke kage. Vi forsøgte derfor at kører lidt rundt Ebeltoft by, og endte på en lille cafe nede på havnen. Lækker kage (billederne er derfra), men hold nu op jeg blev noget overrasket da jeg skulle betale. 

Du gætter aldrig hvad vi endte med at give for 4 x kage, 2 kopper kaffe (den ene sort, den anden en latte) og 2 dåse colaer... 487 kr.. 😲😲

Aldrig i min vildeste fantasi, havde jeg troet det blev så meget. Derudover proklamerede begge drenge at de absolut ikke kunne lide kagen, og sparefrans som jeg er, så endte vi voksne med at spise 2 stykker hver - det skulle jo ihvertfal ikke gå til spilde😆. Der var ingen tvivl om at det var lækre kager og med flot pynt, men det er godt sjældent at jeg giver 70 kr for et stykke kage. Eller lad mig sige det sådan - havde jeg vidste det, så havde jeg ikke købt det. Denne gang spurgte jeg ik om prisen, men bestilte bare og blev så godt overrasket da vi skulle betale. 

Så har man også prøvet det 😜

Vi var også ude og prøve at kører på skinne cykler. Det er en form for cykel som er lavet til at køre på togskinner. Det larmer helt vildt, men sikke dog en smuk natur man kører igennem. Os voksne synes det var flot og en sjov ting. Ungerne synes det var møg kedeligt og ville meget hellere have været i poolen. Ak ak.. som man kan ramme forkert med at finde noget alle synes om.. haha.. 😄

Ugen fløj af sted og vi sluttede ugen af med at være en dag i Djurs sommerland. Vi er så heldige, at kende nogle som bor i Grenå, så vi kom og overnattede der et par nætter, og tog derfra til sommerlandet og en tur på stranden. Grenå strand er lækker. Lækkert sand og kilometer lang. Det endte nemlig med, at være en nogenlunde ok stranddag mht vejret, mens vi var der.

Sidste uge hjemme, bød på venner, en tur på bakken og så endte det hele jo med at sommer endelig sådan rigtig kom og vi var derfor 2-3 dage bare på stranden som eneste udflugtsmål. 

Dermed sluttede vi af med, at jeg følte at vi havde fået lidt af det hele. Perfekt ferie!!

Vi fik set en masse, havde en masse skønne oplevelser sammen, fik badet og bare slappet af på stranden og kom virkelig ned i gear. 

Det er ingen hemmelighed, at jeg stadig godt ville have været i Italien som ellers var planen, men ferien hjemme i DK blev nu alligevel helt perfekt !! 💗💗

Fredags favoritter og planer for weekenden #4

 Det er altså lidt skørt og anderledes, at man skal til konfirmationer her i september måned frem for i foråret, men vi ved jo alle hvorfor det er blevet udskudt.

Heldigvis for de unge konfirmater, så bliver det trods alt til noget i stedet for helt at blive aflyst. 

Vi skal nemlig til en konfirmation her på lørdag, og på ønske listen står der ønsker som "guld og grønne skove", et slot, penge og andre ting i den skala, men vi skal nok finde på noget som måske er en smule billigere end et helt slot. 

Fredags favoritter som teksten hedder, er ikke nødvendigvis nogle som kun reserveret til fredage. De burde måske bare i stedet have heddet "favoritter", men eftersom jeg synes de passer godt ind som indslag om fredagen, sammen med planerne for weekenden, så kommer de til at hedde fredags favoritter.

Jeg fik købt en lække bluse forleden. Dog har jeg endnu ikke fået brugt den - af 2 grunde.

1) det har været for lækkert et sensommer vejr til at den kunne bruges. Det er jo en uldtrøje, så den gemmes til koldere dage.

2) jeg fik købt den hjem i for stor en størrelse, så har bestilt en i ny i mindre som jeg skal ned og hente. Derfor er billedet her også venligst udlånt af selve butikkens hjemmeside - queenandkids.dk

Åh... sikke et skønt vejr det har været denne uge!! Det har næsten føltes som man var sydpå og ikke i det nordiske DK. Så lækkert. Jeg er fan! Det er ret så koldt om morgenen, men heldigvis har solen været stærk nok til at brænde igennem og varme op, så temperaturen har været på de 22 gr. I mandags var det endda 26 gr. Så luksus. Det gode lidt lunere vejr skulle vist holde hele weekenden, hvilket bare er helt perfekt. Efterårsvejret må godt vente lidt på sig. ☔ Det er helt klart en favorit at opleve lidt sensommer. Det sker engang i mellem, at vi får en ok lun september måned, og det er bare så skønt.

En anden favorit for tiden er, at træne efter Heather Robertson via Youtube. Hun har en masse videoer lagt op, og i princippet forsøger jeg at følge hendes 12 ugers gratis program, men som I måske kender til, så kommer "hverdagen lidt i vejen". Ment på den måde, at jeg har aftaler nogle uger som gør, at jeg er lidt presset på ekstra tid til træningen. Denne uge f.eks når jeg kun at træne 2 gange af hendes videoer. Jeg tager så dobbelt op (videoerne er ca 28-35 min pr stk), så jeg kommer til at have trænet 2x1 times træning, udover min normale ridning. 

Det optimale ville være at køre hendes videoer 5 ud af 7 dage, og så nyde, at det kun er 30 minutters træning, men jeg tager til takke med 2 gange 😏 tager man 5 x 30 min træning bliver det til 2,5 times træning sammenlagt. Jeg kommer til at nå 2 timer. Så det er ikke så galt. 

En anden favorit som jeg faktisk savner, selvom jeg i princippet ikke føler jeg har vildt brug for det (hvilket er lidt mystisk for det burde være nu hvor ens arbejdsstilling er helt anderledes og ikke så ergonomisk korrekt), er massage.

Vi havde (gad vide om den kommer tilbage engang?) en massage ordning på mit arbejde, hvor man kunne booke sig ind og nyde 30 min massage. Der var tilknytte en massør som kom 2 gange pr uge. Vi var ret mange medarbejdere som var glade for denne mulighed, så det gjalt altid om at få booket en tid ud i fremtiden, for dét at tro samme uge, at der ville være en ledig tid, kunne man godt skyde en hvid pil efter. Men jeg savner massagen. Savner at give mig selv de 30 min afslappelse og blive æltet igennem på kroppen. Vi havde en super betalings ordning, så det at skulle f.eks gå ud og booke en massage nu hvor vi arbejder hjemmefra, er lige i en lidt anden prisklasse, og faktisk ikke noget jeg føler min økonomi har plads til. 

At jeg så heller ikke føler mig anspændt eller andet, er faktisk ret fasinerende. Jeg burde - for jeg sidder og arbejder fra mit spisebord hver dag (ok på nær de 2 dage pr uge hvor jeg må være på kontoret), og selvom spisebordet ikke er det værste sted, så ville jeg have troet at det ville have givet flere myoser end det har. Ser man det... ser man det. 

Det bliver da også spændende om det nogensinde bliver aktuelt igen, om vi kommer til at have massage ordning på jobbet. Det må tiden vise.

Hvad jeg glæder mig til her i løbet af efteråret #1

 Kalenderen siger jo efterår, men naturen fortæller det ikke helt endnu med deres stadig grønne blade. Temperaturen har ligget ok højt - altså hen ad dagen, for morgerne er dog pænt kølige - når man tænker på, at det ikke længere er sommer. 

Hvad skal du lave her henover efteråret?

Personligt vil jeg ud i naturen og finde diverse ting til at lave kreative ting af med ungerne. Jeg surfede på Instagram forleden aften og fandt et fint billede som var små pindsvins lysestager, lavet af ler, kogler og et stearinlys. Meget simplet, men ret så søde. Så kan de holder her over efteråret og blive smidt ud når vinteren banker på. 

Nu kan jeg ikke helt huske hvornår det er at kastanjerne falder ned, men mener det er lige her i slutningen af september, så det må vi ud og finde ud af snart. Vi får aldrig lavet dyr eller andre ting af dem. Du ved f.eks de her edderkop lign man kan lave med tændstikker, garn og kastanjer som man så kan hænge op. Jeg ejer intet garn, men måske jeg lige skulle investere i et bare en garnnøgle til at lave disse eller andre kreative ting med.

Jeg overvejede faktisk at bestille en kreakasse, men jeg synes de virkede alt for dyre og jeg ved, at det ikke er hver weekend, vi kommer til at sidde og nulle med kreative ting. Det bliver engang i mellem når der er tid og lyst.

Her over efteråret skal vi ud og gå i skoven. Jeg synes vi skal ud på almindelige gåture, men også både ned på den "lokale" shelterplads og lave bål, samt 1-2 ture på naturlegepladsen som vi har nogenlunde tæt på os. Selv storebror er ikke for stor til den, da den ligger midt i skoven. Plus man kan lave bål, og det er bare altid et sikkert hit. Bål, lidt til at spise eller et par skumfidusser at riste og så ellers bare højt til loftet og masser af natur omkring, er virkelig noget vi kan bruge flere timer på. Er vi af sted så skal man have godt med tøj på, og være klar på at afsætte flere timer til det, for det har aldrig været sådan at vi kun er af sted i 1 time.... hahahha.. nej som regel vil de ikke med hjem efter selv 5 timer. Det er lidt ligesom når vi er på stranden "ej vi skal ikke allerede hjem - vi er lige kommet". Med andre ord de har rå hygget sig og synes det har været helt fantastisk. 

Vi ville gerne have været af sted til hyggeligt æblehøst arrangement på Gl. Holtegård, men pga Covid-19 så er det aflyst i år. Øv bøv. Det var ellers super hyggeligt sidste år. 

Vi tager til gengæld så nok ud og plukker vores egne æbler. Det er også altid en stor succes og man skal være forberedt på at komme hjem med en masse æbler. Virkelig mange!!! 😆 Men de bliver altid spist og ellers kender jeg en hestebasse som vil elske at spise dem, som vi ikke får spist. 

Normalt ville jeg lave en kage af det, men ungerne gider ikke æblekage, eller æbletærte eller for den sags skyld æblegrød, og eftersom vi voksne ikke har så godt af at sidde og smovse det hele for os selv, så laver jeg det ikke. Man ved aldrig om det kunne ske, at det blev lavet en aften vi fik gæster - det er noget andet, for så er vi ikke kun 2 om at spise en hel tærte.. haha

Se hvad jeg fandt på pinterest til hvad man kan lave af kastanje dyr - er de ikke søde? 

Billederne er begge fra pinterest.com

Hvad min kamera rulle ville fortælle dig hvis den kunne...

 Engang i mellem surfer jeg lidt rundt på nettet - herunder andre blogs i dette uendelige blogger univers. Ser på deres indlæg, læser dem, kigger billeder. Bliver klogere og bliver bare generelt inspireret.
Samme er også grundlaget for dette indlæg for en havde et indlæg som hed " mit liv på det seneste ifølge mine fotos på mobilen".

Det kunne jeg rigtig godt lide, for pesonligt tager jeg en del billeder. Ikke altid nok føler jeg. Nogle tænker måske allerede nu "lev dog ikke gennem mobilen kvinde!!!" og det vil jeg absolut ikke mene, at jeg gør, men jeg ELSKER at sidde og kigge tilbage på billeder af forskellige ting. Ret ofte er det ferie billeder. Natuligvis er disse med til at give ferien et strøg af kun gode minder fordi man jo netop fanger en masse gyldne og skønne øjeblikke, og knap så mange af de lidt mere trælse.
På vores ferie i år havde vi da også vores øjeblikke med lidt negative toner, sure miner og "gå din vej" øjeblikke, men dem har jeg jo sjovt nok ikke lige fanget på mobilen.

Hahahah.. måske det ville kunne skabe et smil på læben hvis man rent faktisk tog et billede i momentet?? Naajj... jeg tror det ville skabe endnu mere frustation og sure miner, men men tanken var da sjov. 😉

Vores dagligdag ligner ret så meget dagene før, og det er oftest kun i weekenden at der sker noget spændende (men er det ikke sådan for stort set alle børnefamilier? Det vælger jeg at tro), så hvis jeg kun skal kigge på den sidste uge, så bliver det et meget kort indlæg for min weekend gik med at være syg og ligge i sengen. Jo tak - en god omgang roskildesyge hoppede lige på ryggen af mig og det tog mig lige et par dage af få kastet den af igen. Heldigvis ramte den ikke de andre i familien, men hvis vi nu kigger lidt længere tilbage så har vi lavet forskellige ting.

Et par aftener har vi lavet "væltebane", eller rettere sagt det har kun været lillebror med indput fra mig, og det har bare været så skønt at se hvordan han synes det er en helt fantastisk leg. Som den "onde" mor har jeg grinet lidt, når han halvvejs har fået væltet det hele og har måtte starte forfra, men sådan er det jo med så meget her i livet. Man lærer at alt ikke bare er korrekt og rigtigt i første hug, og at der skal flere forsøg til før end det lykkes. 

En del billeder er mad billeder. Jeg elsker mad...og så er ret mange trænings billeder. En del bruger jeg til instagram, men nogle er jo også bare til mig selv for at følge forbedringer (eller mangel på samme). Hvilket får mig til at tænke på, at jeg ikke er god til at se det som værende super positivt, at jeg rent faktisk får trænet hjemme mindst 2 gange pr uge, og gerne helst 3 gange. Må lige give mig selv et klap på skulderen her - "du gør det sgu godt søde mig-selv" 💜💪👏

Træningen er så en blanding af, at jeg gør det fordi jeg kan lide at være i form, at jeg kan lide at være bare lidt stærk, og så fordi jeg som sagt elsker mad. Jeg kan desværre ikke bare få lov til at spise alt det jeg kan lide uden at øge min vægt, så derfor må der trænes. Bevares jeg kunne jo bare gå op i vægt, men det har jeg ikke den store lyst til, og jeg er ikke født med et kæmpe forbrændingsfyr indeni, så mine kalorie indtag skal der arbejdes for i den anden ende. 

Jeg har også tendens til at tage billeder af både forsider og bagsider af bøger, som jeg støder på og som jeg tænker jeg skal læse ved lejlighed. Shit jeg får læst meget for tiden. Så snart ungerne er puttet, så finde du mig på sofaen med en bog og et tæppe. Før Covid-19 ville du se mig træne fordi jeg var på kontoret alle ugens 5 arbejdsdage og jeg er ikke det store morgenmenneske (mest fordi jeg altid kommer for sent i seng), så træning var ret ofte noget jeg måtte gøre når der var tid = når ungerne var lagt i seng.

Nu her i Covid-19 tiderne (kan man vist stadig godt kalde det), så er jeg hjemme 3 ud af 5 arbejdsdage. Det gør at jeg kan tage træningstøj på fra morgenstunden, og når jeg slukker pc kan jeg gå direkte igang med træningen. Jeg synes jeg har fundet en ok rutine omkring det. Jeg overvejer dog at melde mig ind i SATS fordi de kører tilbud om 2 måneders fri træning og intet tilmeldingsgebyr, fordi jeg savner at kunne løfte tungere end jeg gør pt. Hjemme har jeg dog lidt trænings udstyr, men det er trods alt begrænset. 

Min kamera rulle inkluderede også denne smukke buket. Jeg er ihvertfal pænt tilfreds med den. Det endte med at jeg måtte binde den selv, da butikkens binderske var gået for dagen, men jeg er nu pænt tilfreds med resultatet selv.

Fredags favoritter og planer for weekenden #3

Altså Rom blev ikke bygget på én dag - det ved vi alle, men samme gælder også hjemme hos os. Mere specifikt, så taler jeg her om vores havemøbler, som skulle være sat væk sidste weekend. De er nu vasket, slebet og olieret ned igen (fordi jeg håber på, at de så ikke er lige så slemme til næste forår, som de var i 2020). Så nu mangler de i princippet bare at blive sat væk, og det skulle man jo mene var nemt, hurtigt og enkelt ikke sandt? 

Tjo.. det er det, og så alligevel ikke, for vi har ikke rigtig plads til at opbevare dem, så vi slæber dem op på loftet i vores garage. Hvilket vil sige, at vi skal bakse en havebænk op (og ned om foråret.. sjovt nok) af en stige, og det er bare røv besværligt og lidt hårdt. Så jeg har udskudt det lidt her i løbet af ugen, men NU her i weekenden kommer de væk. Heldigvis har vejret jo været ok, så det har ikke stået ned i stænger, men derfor endnu vigtigere at få det væk inden regntiden kommer for alvor.

Ellers kommer der venner på besøg i morgen aften, og vi har en del praktiske gøremål i hjemmet. Så lørdagen kommer til at flyve afsted. Søndag har jeg meldt mig til, at hjælpe med at male spring bomme på ridestedet, så det er der også lige af sat et par timer på.

Shit når vi rammer mandag, så starter lillebror sådan rigtig RIGTIG (ja det står dobbelt) i skole. De sidste 5 ugers tid har været en form for SFO opstart, hvor de har set børnene lidt an, og nu har de lavet klasselister udfra hvad de har observeret og hvad børnehaven, samt os forældre har givet af indput om vores små poder. 

Han har indtil videre synes det har været super sjovt at gå "i skole", men det har jo heller ikke været hvor de skulle sidde på deres pladser og være stille osv. Det skal nok blive spændende, at se om han synes anderledes om det når nu han kommer rigtigt igang. Omvendt så er han super nysgerrig og med åbent sind, så han skal nok komme til at synes om det. 

En af mine favoritter er en af mine morgenmads måltider. Jeg er bare fan af morgenmad. Dog er jeg gået fra at spise det lige efter jeg stod op, til nu at spise det 2 timer efter ca. Jeg springer den aldrig over.. hahaha.. det elsker jeg mad for meget til!

Dette er skyr blendet med banan, hindbær og lidt vand. Lidt havregryn på, friske bær og så en hjemmelavet mysli. MUMS siger jeg bare !!!😀

En anden favorit er tapas. Mums! Der kan man jo vælge og vrage og have alverdens lækre ting med. I princippet er det svært for mig, at begrænse mig når vi taler tapas. Jeg spiser med øjenene, så jeg kan ende med at have alt muligt smidt ned i kurven, hvilket jo ender med at blive en ret så peberet pris for aftenens måltid, men også ender ud i alt for meget mad.

Nedenståeden billede er fra en aften vi havde gæster. Dette er efter forretten, som var store rejer i hvidløgs smørsovs med lidt brød til. Hvad der også var til osten (som ikke ses på billedet) var et fad med alverdens forskellige stykker lækkert fintskåret pålæg, samt noget laksetatar. 

Håber du får en skøn weekend !

Nu prøver vi sgu noget nyt!

 Fra uge 37 modtager vi en måltidskasse på 3 dages måltider fra HelloFresh. Jeg kan af samme årsager overhovedet ikke udtale mig om det er godt, besværligt, nemt, mætter godt, smager godt eller anden vurdering af det, men det vil jeg gerne når det har kørt i nogle uger.

Det kom sig lidt af, at jeg føler jeg er kørt lidt død i de samme måltider uge for uge. Jeg tænkte til at få lidt inspiration udefra. Jo jeg kunne godt måske købe en madbog (eller endnu billigere - låne den på biblioteket), og det gør jeg måske også på et tidspunkt, men lige nu var jeg mest inspireret til at få ingredienser og opskrifterne leveret lige til døren. 

Smart koncept. De er jo ikke eneste udbyder. Der findes snart et hav af forskellige, men lige nu kørte de tilbud samt de retter de havde på menuen (de første par uger) så vildt lækre ud.

Det er super vigtigt for mig at de ikke er besværlige at lave, og de skal heller ikke tage for lang tid. Vi har haft kørt Årtidernes måltidskasse, og der synes jeg retterne var for tidskrævende og lidt for "specielle" til min smag. 

Så derfor prøver vi en ny udbyder. Det skal nok blive spændende. 

Jeg synes jo selv, at jeg er pænt god til at lave mad, så det ikke der det halter. Det er blot det med at finde på nye ting.

En af de ting vi ellers er ret så vilde med herhjemme er Vongole, som på billederne nedenfor. MUMS!!!