lørdag den 29. juni 2013

3 uger uden "pasta, ris, kartofler & brød"....

Så rundede jeg endnu en uge. Det går overraskende godt, men som man siger så tager det altså tid at lave om på sine vaner.
Jeg har været nød til at spise ris en enkelt dag (var ude og spise hos venner og det var en ris ret inkl sovs... Så med mindre jeg skulle sidde kun og spise sovs så.... ), men jeg er jo på ingen måde på en streng diæt så det går jo :-)

Tør man håbe på, at det rykker nu ? Jeg tør næsten ikke, men jeg "kom til at snyde" i form af at gå på vægten her i morges - dvs ud over min ugentlige vejning. Den fortalte yderligere nedgang! Ikke så dårligt!

Sweat is fat crying.... !!! Ohhh Yeahh

Jeg er endnu en cm ned i taljen. Jo nedgang er altid godt, langtsomt og godt. Jeg er jo desværre en person som ikke ejer særlig meget tålmodighed, men når det er sagt, så synes jeg det er ok at der ikke sker kæmpe fremskridt fra uge til uge. Jeg er jo i forvejen ikke overvægtig, så jeg ved godt at det kommer til at tage tid. Plus at jeg ikke er på diæt og jeg dyrker så meget motion jeg kan og orker (indenfor den tid jeg har tilrådighed), men jeg ville nok opleve større forandringer hvis jeg skruede op for motionen og ændrede på maden.

MEN..... det er ikke det jeg vil. Jeg har ikke viljen til at stå op kl 05 om morgnen for at træne, eller træne 2 gange om dagen. Jeg har ikke noget jeg træner i mod, andet end at blive mere strammet op og blive endnu mere stolt af min krop. Er jeg ikke stolt af den nu? tjo... men vi kvinder kan og vil altid stræbe efter mere. Sådan er vi bare !

Spørgsmålet er hvornår man bliver rigtig tilfreds. Er det når jeg rammer et bestemt nr på vægten? Nææ det vil jeg ikke tro. Er det når jeg står men en six pack ? Jo det kan meget vel være, men jeg kan ikke se mig selv komme dertil. Hvis jeg skal det, skal jeg jo ændre drastisk på min mad og få fedt procenten meget længere ned end jeg overhovedet er i nærheden af. Jeg nyder mit glas rødvin i weekenden - vil jeg droppe det for en 6pack ? 
Nej ikke som mit liv er lige nu. Ville jeg hvis jeg trænede mod en konkurrence ? Jo det ville jeg nok, men når man så har stillet op i den konkurrence, stiler man så ikke efter en mere, og en mere osv ? Det er jo det man oftest gør. 
Jeg gør det jo selv, bare indenfor rideverdenen.

Nå men nok om det. Jeg er glad for resultat af mine 3 uger. Jeg synes det går overraskende nemt i mange måltider og det er stadig kun i min frokost i weekenden, at jeg kan få "kreative udfordringer", men sålænge det ikke er ved hvert et eneste måltid, så synes jeg ik det er et problem. Er det et problem nu da? Nope. Vil du forsætte ? Yes sir ! Hvor længe ? Det ved jeg ikke, men jeg havde jo besluttet mig for 4 uger, så som minimum skal jeg lige have en ekstra uge med.

fredag den 28. juni 2013

Fredag, lang uge.. skønt med lidt weekend om lidt!!

Ahhhh... Så er det sørme blevet fredag !! Halli hallo...

Har du nogen gode planer for weekenden, haft en god uge ? Fået trænet meget, ikke fået trænet helt så meget ? Vejret har jo ikke lige frem været strandvejr som i "slikke sol i bikinien", men det giver jo én en ekstra uge til at blive mere fit !
Dog skal jeg bruge lidt mere end en uge med det tempo jeg har... ha ha.. men lad det nu ligge...

Tidligere nævnte jeg det og er nød til at nævne det igen, for jeg synes godt nok denne uge har været lidt halv slem hvad angår "nok timer i døgnet".
Som nævnt, så er min kollega på ferie, hvilket jo betyder at jeg tager mange af hendes opgaver (ikke alle - heldigvis.. he he), men jeg har dog også været så heldig at kunne overlade et par af mine egne for denne uge. Hurra for det !
Dog kender du sikkert til det med at komme ud af rytmen med ting som du ikke har beskæftiget dig med i 100 år (hendes opgaver), som gør at du når du så laver det igen, er en del langsommere end hvis du lavede det til hverdag.
Jeg har ihvertfal kunne mærke at øverste etage har været en del mere brugt denne uge :-)

Det var skønt tirsdag & onsdag at komme ud og få brugt kroppen og snuset noget frisk luft ind på hesteryggen, men jeg har også været godt træt når jeg så endelig kom hjem. En lang arbejdsdag, ridning, transport = jeg har først været hjemme kl tidligst 22 de 2 dage. Mandag var jo inkl træning før end koncert og dermed hjemme ved en 23.30 tiden. Når man så står op kl 06.30, så er det ikke mange timers søvn der ryger ind på kontoen. Det kan mærkes.. øv... ;-(

Idag er det heldigvis fredag og selvom jeg havde planer om at få trænet lidt idag, måtte jeg erkende i morges at kroppen nok havde bedre af 1 ekstra times søvn fremfor træning. "nej" tænker du måske, jooo når man først kom i seng kl tæt på 02 (ha ha.. jeg downloaded en APP igår hvor man skal se hvor mange logoer man kan huske - jeg kan en del.. og jeg blev temmelig bidt af det), så er 1 times ekstra søvn bedre givet ud end for lidt søvn og træning. Det er ikke super godt for kroppen at presse den på den måde.

Det må blive til en løbetur i morgen inkl evt lidt vægt træning.

Apropos løbetur - jeg kom ud på en i sidste uge... For pokker jeg var øm i mine lår i 4 dage efter. Nok ikke helt så meget løbeturen, selvom den stod for en del af det, men nok mere af at løbe op af en trappe til 2 sal x 10 !!
Ja efter min tur - som forresten var inkl 4 spurte (man skal jo starte i det små har jeg ladet mig fortælle) - så kom jeg tilbage og så en vindeltrappe på et af firmaerne i nærheden og tænkte " he he.. den snupper jeg da lige 10 gange". Så op & ned... og ja mine lår var dejlig ømme efter først en løbetur inkl lidt bakket terræn, spurt og så trapper !!
Men det føltes så fedt bagefter. Samme tur, som var inkl en del skov tager jeg nok i morgen.


Uhmm... inkl afkøling / udstrækning så endte jeg med en god forbrænding. Det var skægt at kunne følge efterforbrændingen mens pulsen og kroppen "faldt ned".

Søndag bliver inkl ridning, så mon ikke idag og igår er velfortjente hviledage ? I aftern skal vi ind og se "Robin Hood" i Ulvedalene. Det glæder jeg mig til - alle har kun talt godt om den, så det er da en dejlig måde at afslutte en tralv uge på.. teater, lidt rødvin, uldtæpper, nøddesnack, en varm kæreste hånd og skøn natur... Ahhh....

torsdag den 27. juni 2013

Lidt aftensmad i billeder....

Her er et par billede af hvad jeg har nydt over de sidste par dage. Det har været sjovt at skulle "finde på alternativer" til ex brød, eftersom vi den ene dag fik hjemmelavet burger. Min var så en version hvor "bollen" var af squash. Jeg synes på INGEN måde, at det blev en ringere eller dårligere burger.
Den indeholdte jo alle de andre ting ex. ketchup, dijion sennep, salat, tomat, agurk, løg, ost & bøf.



 Billede 1 (øverst til venstre) : Laks med squash "pasta", tomat salat og hjemmelavet pesto.

Billede 2 (øverst til højre) : Stegte rejer med squash "pasta", blandet salat og hjemmelavet pesto. Uhm rejer vendt i thaipaste og med div krydderier. Dejligt stærkt.

Billede 3 (midt venstre) : Bøf, blandet salat, en grill pølse, asparges med serano skinke omslag, grillet ost, grillet aubergine og et glas vin (he he... det var lørdag og derfor lidt ekstra godt på tallerkenen)

Billede (midt højre) : Grillet kyllingefilet med div krydderier, blandet salat og broccoli

Billederne nederst : hjemmelavet GRØN burger. 2 stk mættede mere end rigeligt og smagte super !

Som du kan se så spise vi god mad i hjemmet. Jeg ELSKER mad, og min mad skal helst se indbydende ud når jeg skal spise den. Måske er det sygeligt, men jeg foretrækker mad med masser af farver i. Gerne med en salat som tilbehør med masser af farve i. Omvendt så må man da sige at brød, pasta, ris og kartofler alle har et tilfælles - nemlig deres meget kedelige grumsede farve.. ha ha ha.
Det gør dog ikke at jeg ikke elsker brød - det gør jeg stadig !

Synes du der er meget på tallerknen ? Jo det kan du have ret i - jeg spiser "desværre" ikke små portioner. Jeg ved jeg burde, men det er vist en "working progress"..... :-)

tirsdag den 25. juni 2013

Overarbejde = træt på øverste etage...

Denne uge byder på en del ekstra arbejde da jeg som sagt "vikariere" for min kollega. Jesus hvor det er væltet ind med mails idag og det har føltes som om den der "to do liste" kun er blevet længere og længere.

Heldigvis holder jeg mig stadig til min træning, da jeg ved at det vil gøre mig godt. Idag er ingen undtagelse - for idag står den på ridning og for søren hvor skal det blive godt at komme ud og få en omgang frisk luft i hovedet. Kysses af en hestemule og sniksnak med de søde hestepiger.

Hovedet trænger ihvertfal til det !!!

De sidste par dage her har jeg jo spist af mit nye mysli - HOLD DA OP... hvor er det blevet lækkert ! Bum siger jeg bare. Hvis du ikke allerede har lavet dig en portion, kan jeg kun sige "skynd dig" :-) Du vil helt sikkert ikke fortryde det og kan du ikke lide tørret abrikoser, så undlad dem. Jeg har kun taget dem med for at have lidt mere sødt i.

Jeg fik måske endda ristet mine nødder et par minutter for meget, men sammen med frugt og græsk yogurth så smager det stadig himmelsk :-)

Se... det ligner der er chokolade stykker i ik ? Det lover jeg dig for at der ikke er, men jo du skulle jo tilsætte 2 spiseskefulde kakao pulver og det kan man godt smage.. Uhmm... bliver helt sulten ved tanken.
Jeg har de sidste par dage kunne holde mig pænt mæt fremtil frokost, hvor jeg på en smoothie godt kan blive sulten kl 10.00. Nu tager jeg lige en tester igen i løbet af ugen for det kan hænge sammen med at jeg har haft MEGET at se til på arbejdet = jeg ignorere lidt når jeg er sulten fordi jeg ik føler jeg har tiden til det... Dumt.. meget dumt !! For man ender bare ud med et gigantisk hul i maven og dermed også en temmelig stor risiko for overspisning til frokost.

Jeg har ikke vejet min mad, men morgenmaden idag bestod af ca 4 spiskefulde græsk Y, 1 skive ananas, 1 lille banan, lidt mysli og lidt granatæblekerner. Numme num... med disse frugter (også dem jeg havde i igår) og inkl. mysli synes jeg på ingen måde at yogurten bliver sur eller har brug for ekstra sødemiddel. Perfekt ik ?

mandag den 24. juni 2013

Mandags motivation...

Mandag igen igen... idag er for mig en af de mandage hvor man lige skal "trækkes lidt mere op" end ellers. Ofte er mandage gode fordi jeg kan glæde mig til alle de planer jeg som regel har for ugen, men lige idag må jeg indrømme at de dræner mig lidt.

Der er booket på alle hylder for ugen. Jeg er "standin" for en kollega som har ferie - velfortjent ferie !!Jeg har aftaler alle ugens dage, vi har en gæst på besøg hele ugen i hjemmet og der er en træning på programmet også. Skønt ! Så er alt som det plejer :-)

Træning i dag - styrke
Ridning tirsdag & onsdag. Styrke igen enten torsdag / fredag (ik helt fastlagt endnu) og ridning igen lørdag. Alt efter hvordan kroppen har det, så håber jeg på at presse en løbetur ind søndag også. Jeg løb i torsdags og kom til at udfordre mig selv med et par spurte ind i turen, hvilket højst sandsynligt er med til at jeg har været MEGA øm i mit ene lår. Helt frem til idag...Så kan man lære IKKE at tage spurte midt i turen når man endnu ikke er i såååå god løbetræning. Dumt af mig - I know ! Det kunne lige så godt have udviklet sig til en skade, men jeg kan ikke altid lige gøre for at jeg lave dumme ting. He he... sådan er jeg bare ;-) Vil dog ikke anbefale at nogen andre gør det samme.

Fredag skal vi ind og se Robin Hood ude i Dyrehaven. Det glæder jeg mig til. Den skulle vist efter sigende være rigtig god :-)


  



 

 
Source : Tumblr.com & Pinterest.com

Sidste billede ved jeg godt er af en meget markant / muskuløs kvinde, men personligt synes jeg de kan være utrolig smukke. Faktiks mere smukke end dem som ingen muskler har, men"bare" har en flad mave.
Jo der skal arbejdes hårdt for at få flad mave, men i min verden skal man arbejde endnu hårdere for at få en flot veltrænet krop. Det sker ikke over natten og slet ikke hvis man gerne vil have tydelige muskler.
Der er heller ingen tvivl om, at det kan blive FOR muskuløst. Det hele handler om at finde den gyldne mellemvej. Dog er de fleste som er veltrænet ik giga markant når de ikke flexer, men når de så gør, så ses deres flotte muskler tydeligt.

Men men... det er jo en smags sag - I know. Heldigvis er det jo mig som vælger ugens / dagens motivations billeder og jeg finder dem dybt inspirerende og motiverende til, hvad jeg godt gad at opnå :-)

Ha en skøn og effektiv mandag !!! 

søndag den 23. juni 2013

Hjemmelavet Mysli ! Uhm...

Nu elsker jeg jo at prøve nye ting mht at bage, men man kan jo ikke bage hver gang, så denne gang blev det til noget andet. En omgang mysli. Num num





Indhold :

70 gr valnødder
70 gr chia frø
80 gr mandler
80 gr hasselnødder
70 gr græskarkerne
60 gr hørfrø
60 gr tørret abrikoser
1 tsk vanilie sukker
3/4 tsk stevia sukker
2 spsk kakao

Start med at hakke mandler & valnødder, hæld en smule olie (helst kokosolie) på panden og rist hasselnødder & mandler et par minutter.
Tilsæt valnødderne, rist ydereligere et par minutter. Tilsæt hørfrø & græskarkerner.
Skru ned for varmen og tilsæt sidst kakaoen, stevia og vaniliesukkeret. 

Når kernerne er afkølet kan du hælde chiafrø & abrikoserne i. Opbevares i en lufttæt beholder! 



 Et par billeder af min yogurth som jeg allerede glæder mig enormt, til at have min nye mysli på !!!

fredag den 21. juni 2013

Happy Friday ... betyder kage !

Happy Friday... Betyder kage - Nemlig en mugcake.

Uhmm.... inkl vanilie protein fluff :)



Opskrift :

25 gr grov valset havregryn
1 helt æg
½ scoop chokoprotein (whey)
2-3 spsk skummetmælk
1 tsk bagepulver
1 tsk vaniliesukker (kan undlades)

Bland det sammen, du kan evt blende det hvis du ikke kan lide at få de store havregryn, men personligt kan jeg godt lide at man kan "fornemme" dem. 
Bag den i micro ovnen ca 1-1,5 min. 

Vær opmærksom på at den altså hæver en del, så hold øje med den. Du kan evt åbne for din microovn undervejs så falder kagen lidt sammen igen. 

Fluff : 

½ scoop Whey vanilie proteinpulver
2-3 spsk vand (eller hvor tynd du gerne vil have den)
lidt frossen frugt - du kan også bruge frisk :-)

Blend det med stavblenderen og du vil se at jo mere du blender det jo mere "fluff" bliver det... Dog skal du huske nok vand ! Men pas på ik at putte for meget i, for så får du en meget sjasket omgang fluff.

En hurtig udregning viser dog, at sådan en omgang kage her, ikke er helt billig på kaloriesiden idet selve kagen er omkring 293 kcal og det er uden evt kalorier i vaniliesukkeret. 
Dertil kommer jo din fluff som også hurtigt ender på omkring små 100 kcal (min lå lige under da selve protein pulveret er omkring 59 kcal og så frugten oveni). Du kan lave en "lettere" version ved kun at bruge æggehviden, så sparer du alligevel omkring små 100 kcal.... men idag havde jeg en let frokost, så havde brug for lidt ekstra protein i min kage for at holde mig mæt til aftensmaden :-)




Ikke dårligt ... !

4 gange ridning & 2 gange styrketræning i sidste uge.

Det er vel også noget ?? :-) Jeg var pænt tilfreds med min egen trænings indsats sidste uge. he he.. Behøver vi så at nævne at denne uge ik har været helt lige så god ? Nej vel... Tilbage til sidste uge.

Trænede 2 dages styrketræning ude på arbejdet. Mest fokus på arme, ryg og skuldre. Godt blandet med lidt cardio i form af løbebånd og crosstrainer. 



Jeg kan selv se lidt forskel på skuldrene, men jeg vil gerne have dem endnu mere markeret, så vi træner videre :)

Her er lidt af hvad jeg fik trænet :

3 x 10 rep Dumbell flyers, 7 kg
3 x 8 rep Dumbell shoulder pres, 8 kg
3 x 10 rep standing bicep curls, 30 kg
3 x 8 rep wide grip lat pull down, 30 kg
3 x 8 rep front dumbell biceps, 7 kg

100 jumping jack
25 squat ink. shoulder pres - 8 kg vægte
50 mavebøjninger

3 x 12 bagside af lår (maskine), 25 kg

10 min løbebånd i hurtigt tempo (hurtigt for mig er 9,5)


Ah.. hvor har jeg bare været mega ovenud lykkelig for mit pulsur. Jeg træner stort set med det hver gang (de få gange jeg ik gør, er hvis jeg har glemt det) og jeg synes det er fedt at se hvor mange kcal man har forbrændt.
Personligt bruger jeg det til at presse mig selv endnu mere. Hvis jeg f.eks har sat mig et mål om at have forbrændt ex antal kcal på ex antal minutter (ofte er det på 60 min), så bruger jeg det til at presse det sidset ud af mig hvis jeg ikke er tæt nok på målet.
Ofte stiler jeg mod at have forbrændt 500-600 kcal på 60 min og når jeg så rammer 700 på puls/styrke træning for 1½ times træning inkl. udstrækning & nedkøling (nok mere realistisk at jeg trænede 50-60 min koncentreret) så er jeg meget tilfreds.

De gange jeg ikke har uret på, går jeg ofte efter stadig at få god sved på panden, pulsen op og følelsen af en god omgang træning hvor musklerne er ømme. :-)

torsdag den 20. juni 2013

2 uger gået...

Nu har vi så rundet 2 uger uden "brød, pasta, ris & kartofler".

Hvad er status ?

Status er, at jeg pt "kun" har tabt mig 300 gr på vægten og 0,5 cm i taljen. Alle andre steder på kroppen (af dem jeg måler) er samme som sidste uge.

Hvordan føler jeg mig så ? Faktisk så føles det som om der er sket noget. Spørg mig ikke hvorfor, for når man kigger på målebåndet og vægten så kan jeg jo se at der ikke er noget målbart, men kigger jeg på hvordan tøjet sidder, så synes jeg at det sidder pænere/bedre nu.

Jeg synes selv, at det som møder mig i spejlet ser bedre ud / strammere, så vi tager en uge mere. Faktisk havde jeg efter 1 uge tænkt, at jeg blev nød til at prøve det i 4 uger (måske endda 5) for at se om der var noget synbart resultat. Det er jo lidt svært at måle efter bare en uge, men omvendt blev der nød til at ske bare lidt for at motivationen kunne holdes.

I know - det burde ikke være sådan, men sådan er vi jo forskellige. Jeg er sådan indrettet at jo jeg kan godt holde motivationen kørende lidt, men sker der ikke bare lidt synligt resultat (på den ene eller anden måde, det kan være cm, kg, muskler, oppustelighed osv) så knækker filmen for mig og så dropper jeg det igen.  


Noget helt helt andet..... Alle indlæg skal jo have et billede, så dette indlægs er fra et par uger siden da vi var i Jylland. Jeg havde jo lidt tid "til overs" og der blev derfor fjollet lidt rundt på græsplænen. En af det som jeg lavede var at se om jeg kunne "stå på hovedet".

Det kunne jeg. Nej - ikke i flere minutter, men nok i min 1 min og det sværeste var nærmest at overtale ens egen hjerne til at svinge benene op og tro på at man godt kunne !!!

Der er ingen tvivl om at det er hårdt for armene da man jo bruge dem en hel del til at støtte / stabilisere en, men øvelser gør helt sikkert mester. Jeg tør dog ik øve mig på "handstand" (at stå på hænder) uden at have øvet det med at stå på hovedet lidt mere. Der er ik helt så langt ned hvis man vælter når man står på hovedet (mht ryggen) fremfor at så på hænder. Jeg mener mht at vælte bagover og slå ryggen ned i gulvet.

Har du prøvet det ? Kan du stå på hovedet ? Måske kan du endda stå på hænderne ? Jeg kan stå på hænder op af en væg, men endnu ikke frit.... ikke med strakte ben og slet ik i længere tid.

onsdag den 19. juni 2013

Trænings inspiration ...

Ved ikke med jer, men jeg kunne endnu engang godt bruge lidt inspiration til denne uges træning.

Source: Tumblr.com

Squat Press :

 Source : Womanshealthmag.com



Det er ligesom en sprællemand, bare hvor du går i squat HVER gang. Dvs når du hopper ud med benene går du i squat/ned og når du har hoppet tilbage til samlet ben laver du en squat. En som giver dejlig mælkesyre i lårbasserne. uhmm... 


Jeg har selv søgt det via nettet da jeg var i tvivl om præcis hvilken øvelse dette er, men jeg kom kun frem til en som jeg synes passer på beskrivelsen. Dog findes der jo så variationen som hedder "plank puch-ups". 

Spol frem til ca 1 min inde i plank push videoen. Han har en temmelig lang intro.... Beklager.
Her er hvordan du starter selve øvelsen og gode tricks / info undervejs : http://www.youtube.com/watch?v=Fs2cQpRPh2A&feature=endscreen

mandag den 17. juni 2013

Pink mandags motivation !!

Ny uge ! Yeah :-)

Det er endnu engang mandag og vi er nu endnu tættere på "sommeren". Eller ihvertfal hvad der burde være sommeren. Lad os håbe at vejret bliver mere solrigt, for det var da noget vådt i denne weekend - øv...

Ingen sport til mig idag - endte med kun at få 3 timers søvn i nat, så når sønnen skal lægges i aften er det vist inkl mor her.. puhh.. glæder mig allerede til dagen er overstået.
Med 3 timers søvn i baggagen, er der stor risiko for at jeg kommer til at tage "dumme beslutninger" mht mad idag, så målet for dagen må være : lave mindst mulige fejl og bedst mulige beslutninger !

Er allerede "faldet i" - der var fødselsdags brød på arbejdet : jeg tog en skive ...

Heldigvis er det jo ikke jordens undergang :-)

Ha en skøn mandag - Lets go !!!




Source : tumblr.com & pinterest.com

By the way... Pink har i følge mig en super smuk krop ! Jeg er ikke fan af hendes tatoveringer, men for pokker den kvinde er i god form! Damn !! 

fredag den 14. juni 2013

Muffins - ca 80 kcal pr stk.. yummy !!

Endelig fik jeg tid til at bage (eller skal man sige ekspermintere???) lidt igår. Nu elsker jeg jo at bage, både kage, boller, muffins - alt nærmest !Så det var fedt at få mikset lidt sammen og ende ud med en helt ok muffin.

Nu er det her jo ikke en kage-muffin og derfor bør ens forventninger være derefter. Altså som eksempel så er det her mere som en mad muffin. Jeg er tilfreds - eneste skulle være, at jeg godt gad at de var blevet en smule højere, men tror jeg skal have lidt mere væske i dem næste gang.


Opskriften :

Jeg bruger amerikanske målesker (nemmest), men jeg har været så flink at måle det op i gram. Dog bliver det så dermed ret så skæve tal, så du kan jo opjustere / nedjustere som det passer dig.

42 gr speltmel
1,5 scoop Dessert Protein
36 gr Chia frø
60 gr fiberblanding
40 gr frossen blåbær
46 gr frossen hindbær
1 bæger past.æggehvider
1 helt æg
250 ml minimælk
1,5 tsk bagepulver

Total kcal : 1114 kcal, jeg fik 14 stk = 79,57 kcal pr muffin.

Som sagt, så vil jeg næste gang tilsætte mere væske da dejen her var ret så tyk, og de kunne sagtens være en smule mere luftige.
Dvs jeg ville nok erstatte mælken næsten gang med 200 ml græsk yougurth og 250 ml vand (evt 300 ml). Jeg har ikke lavet en udregning på denne version, men skal nok lægge opskriften op når jeg har lavet den (forsøgt mig ad).

Under alle omstændigheder smager disse små muffins stadig godt og de er en rar snack, når man er ved at være sulten om formiddagen, og lige skal have lidt til at holde sig kørende på indtil frokost.
Jeg tror jeg spiser et par stykker i morgen, sammen med en omelet og lidt frisk frugt til morgenmad.

Måske tænker du "hmmm sagde hun ikke lige at hun ville tage en uge uden brød? Hvad er dette så ? Tjo det er jo sandt at der er mel i og lidt korn (ref 60 gr fiberblanding) i, så det går vel helt / halvt under brød kategorien eller?
Jeg ved bare at jeg havde bare lysten til at bage / eksperimentere lidt igår, så denne uge "uden brød" bliver dog inkl disse..... Så må jeg vurdere om jeg synes maven de næste par dage er mere oppustet eller ej.

torsdag den 13. juni 2013

1 uge - status på "uden brød, pasta, ris, kartofler"

Så gik der en uge. Tja med enkelte undtagelser af i weekenden, så har jeg holdt mig væk fra brød, ris, kartofler og pasta.

Hvordan synes jeg det er gået ? Hm jo temmelig ok. Der var enkelte gange hvor jeg lige skulle stoppe op og huske at jeg ikke "måtte" spise det, men ellers gik det temmelig nemt. Det er klart min frokost derhjemme i weekenderne, som er "sværest" at lave om på, men det er jo kun et spørgsmål om tilvænning


 Jooo... udvikling sker jo langsomt, men lidt sker der heldigvis alligevel. Jeg er nu heller ik god til at få dem trænet regelmæssigt 3-5 gange pr uge. Havde jeg været det så var der nok endnu større udvikling at spore.... :-) 

Okay, jeg er vægt mæssigt IKKE gået ned denne uge. Spørg mig ikke helt hvorfor (eller jo det er vel min egen skyld.... det kan jo ikke være nogen andres, men for pokker det ville da være super nemt at give andre skylden hva?), men selve omkredsen (dvs det jeg hele tiden har målt) var dog gået lidt ned.

Målene : 
- 1 cm maven (dvs under navlen), 
- 1 cm i taljen

Dog er jeg gået +1 cm op på lårene.... ?? Bryst og arme er stort set samme mål som inden. 

Så konklusionen må være, at jeg havde personligt ikke den store succes på kun 1 uge, men jeg har valgt at forsætte 1 uge mere. Det kan være der bliver enkelte dage hvor jeg "falder i" og spiser en 1 kartoffel eller pasta, men som 96% udgangspunkt så har jeg tænkt mig at køre en uge mere. 
Hvor mange af jer duer til diæter ? Jeg gør ikke, når jeg IKKE må spise dit eller dat, så er det som om jeg CRAVER dem. Crazy... I know. Sådan er min hjerne inddelt. Så for mig handler det om at "sluse" det ud langsomt, og tillade sig selv at kunne falde i engang i ml. 
Dog alt med måde... !! 

Til gengæld så begynder jeg at ane lidt forandring på bicepsne... yeahh... Hvor skønt ! 


 Uhmm fik jeg fortalt at jeg lavede hjemmelavet pannacotta i weekenden til vores gæster? Thu-hej siger jeg bare for en fantastisk dessert. Num num..

onsdag den 12. juni 2013

Sommer.. varme... ahhh...

I love the heat... Gør du ikke?

Jeg elsker at man kan gå i klip-klappere, nederdele med bare ben, shorts, kjoler osv. Alle de frugter der findes her om sommeren - skønt !

Strand, sand, swimming pools (ja jeg ejer altså ik lige en - jo en "baby pool"..aka badebassin), at grille ude / spise udenfor, vand kamp, løbeture udenfor, SOL !!!!

De sidste 2 dage har jeg haft skønne ride ture udenfor på vores ride bane. Det er nærmest lykken !
Sidde på en hesteryg og nyde solnedgangen. Måske du er mere til at sidde i en strandkant ? Det er jo ligegyldigt hvor man er, bare man nyder øjeblikket. Husker at tage det med "ind i hjertet" og lader det fæste sig der.

Puh... så sentimental det bliver. Jeg har bare lige et øjebliks sentimentalitet - jeg har en kollega hvis mand er dødelig syg med kræft og det får en til at tænke "tænk hvis det var mig som var i den situation?".

Forleden dag så jeg et tv program hvor de, (Extreme Makeovers - USA) valgte et ægtepar som begge var blinde, men som alligevel havde formået at opfostre 2 børn. Det synes jeg er livsbekræftende. Det gør at jeg lige tænker "nøj - hvor tager man nogle gange tingene for givet og livet for let".
Jeg siger ikke, at du skal gå rundt og være trist og mut. Nej du skal NYDE livet, værdsætte det du har og dem du har omkring dig. Huske at smile lidt, få din søvn (hmmm... måske jeg selv skulle prøvet at efterleve denne! Kom i seng kl 01 i nat.. på en tirsdag.. Damn!), spise sundt & varieret samt få rørt dig.


Beklager jeg ser en smule træt ud... bare bevis på at jeg IKKE er god til at få alle mine 7-8 timers nattesøvn,...

tirsdag den 11. juni 2013

Status på ugen uden brød, ris, pasta & kartofler

Tja indtil videre har jeg ikke savnet det helt så meget som jeg troede. Måske nok fordi jeg inden spiste det i meget moderate mængder.

Det var lidt en udfordring til frokosten hjemme i weekenden, for der plejer jeg at spise rugbrødsmadder, men måtte så finde på noget andet kreativt.

Det gik ok :-) Ha ha ha.. Eller næsten -ja det er sandt, at jeg forsøgte at være lidt kreativ og derfor spiste en portion yogurth til frokost, men hvad tror i jeg hældte ovenpå... tradadaaa... mysli ! ha ha ha.. så meget for ingen korn/brød hva?

 Billedet : 
Morgenmad: Protein pandekager med banan, ananas & blåbær/hindbær (jeg laver en seperat post med opskrift på dem)
Frokost: skyr med friske jordbær & blåbær samt en smule honning, æggekage (1 bæger hvide og et helt æg), tomater, en par stænger Gouda ost, røget makrel, fersken skåret ud,
Aftensmad : lammekød, asparges salat (hvide og grønne dampet med lidt rødløg, olivenolie og pecorino ost revet over samt friske krydderurter), dampet broccolli. Det skal sige at jeg tog lidt ekstra kød og broccolli end på billedet da jeg var mere sulten.. haha.. faktisk bare mere hygge sulten, men er sikker på den første portion havde været nok !
Dessert : hjemmelavet rabarber crumble (en sundere version)

Lørdag aften havde vi gæster, og jeg takkede pænt nej tak til brødet, men havde lige glemt det, da jeg lagde en kartofel på min tallerken. Hmmm sad virkelig og overvejede om jeg kunne smutte den tilbage uden hævede øjenbryn fra de andre, men blev så enig med mig selv om at en lille sølle kartofel nok ik var det som gjorde den store forskel..

Så alt i alt "faldt jeg i" 2 gange denne weekend - foruden mine pandekager som var lavet på en smule mel. Jeg havde jo heller ikke denne uge planer om at være hysterisk, sålænge jeg bare holdt mig væk fra specielt lyst brød, pasta, ris og kartofler.
Min dessert søndag var også inkl mel (kartoffelmel) og havregryn da jeg lavede en sundere version af rabar crumble kage.
Istedet for flormelis brugte jeg Stevia (det er jeg forresten ikk blevet en haj til at få til at blive godt - endnu, så hvis du har nogle gode råd så kom endelig med dem), istedet for mel brugte jeg protein (WHEY vanilie) & mandelmel og i stedet for smør brugte jeg kokosolie ( i hård form).
Dvs den bestod af mandelmel, stevia, kokosolie, havregryn, Whey protein, rabarber & kartofelmel.

Pretty simple!!!


Jeg venter lidt med at måle om der er den store forskel til jeg når torsdag (så er ugen gået), og regner med at jeg højst sandsynligt udvider den med endnu en uge.
Hvordan føles det nu? Hm... tja føles overkommeligt, ik super svært og jeg synes ik pt at jeg kan mærke nogen "indre" forskel. Altså mht mit fordøjelsessystem, oppustelighed osv. Gad vide om der kommer en forskel ???


mandag den 10. juni 2013

Mandags motivation !

Monday monday.... Lets go !! Har du masser af planer for ugen eller måske slet ingen? Jeg gad godt have haft en fridag idag og nydt vejret på stranden.... Det havde sørme været skønt !


Piiisst... tjek lige hendes krop, arme, skuldre, og ryg ?? CAPOW !!! for sørensen da også det er flot !







 Source: Pinterest & Tumblr.com

søndag den 9. juni 2013

Fy da føj en hård løbetur...

Nøj igår ville jeg lige tage en anden rute, som jeg godt nok har gået, men ik løbet før. Det er en helt anden ting at gå den, for der ligger du nok ik mærke til højde forskellen på helt samme måde som når du løber den.
Om ikke andet så må jeg erkende at jeg var VIRKELIG dårlig på den 1 km. Nøj... tæt på 8 min brugte jeg. Say what ??? ha ha ha men det gik også bare langsomt op af bakke og jeg er en slow starter.
Først når jeg har løbet mig varm (som faktisk først næsten er efter 15-20 min) så kan jeg skrue op for tempoet naturligt.


Jeg trænede lidt mavebøjninger (50 stk på bolden), 50 squat inkl 1,5 kg vægte, 25 sidelunges inkl 1,5 kg på hvert ben, 30 armbøjninger, planke i 9 min (3 min på albuerne, 2 min i strakt arm, 2 min skrå til hver side). Da jeg var færdig med selve løbeturen tog jeg en lille trappe, som jeg fandt på vejen, 10 gange op & ned i sprint tempo.
Så alt i alt en ok træningsdag, men jeg var ikke særlig imponeret over min egen præstation mht mit løb. Som man kan se indhentede jeg dog min sløve opstart (igen jeg kan løbe hurtigere når jeg er blevet lidt varm i benene).
Jeg har ikke løbet siden sidste lørdag, og det er simpelthen for dårligt - I know !!! Så jeg synes også jeg var lidt presset undervejs på turen igår. Jeg troede ærligt også at jeg havde løbet længere og da jeg først var færdig, så orkede jeg ikke at udvide turen. Tænkte det var bedre at stoppe mens "legen var god", for den ene ankel og skinneben drillede lidt på turen igår. Måtte endda lige lave en kort gå pause... så med omtanke på at en sløv opstart OG en gåpause, så må man vist sige at jeg endte med at indhente det meget godt....

fredag den 7. juni 2013

2 dag ... men i aften er det jo fredag og grill aften, så mon det går ?

Igår gik fint uden mine "ting" (læs: En lille udfordring ). Til aften blev jeg tilbudt hjemmelavet kartoffel salat og takkede pænt nej tak. I stedet nød jeg en skøn sommer salat til mit lammekød. Uhm...

Fredag morgen er der altid morgenmad på mit arbejde og i et split sekund i morges tænkte jeg "super så springer jeg morgenmaden over herhjemme".
MEN.... det går jo ikke for morgenmaden på jobbet er brød/boller. Shit tænkte jeg så, eftersom jeg jo dermed så skulle finde tid til at spise morgenmaden derhjemme. Gode råd var dyre for jeg havde ikke den tid.

Derfor blev det til smoothie... ahh... det er altså heller ik dårligt. Dem kunne jeg godt drikke hver morgen. Tror dog at jeg fremover (i næste uge) skal lave min variant med vand i stedet for sukkerholdig juice.

Den bestod af :

En stor håndfuld spinat
lille håndfuld friske hindbær
lille håndfuld friske blåbær
1 banan
1 scoop Whey Vanilie protein
1/4 mango
Isterninger

He he.. som du kan se var det en "on-the-go" smoothie... :-) Jeg havde et Starbucks krus fra forleden dag, da jeg købte Passionicetea, som lige var handy i morges. Det var endda så handy at jeg tror jeg gemmer det til fremtidige shakes/smoothies. Jeg har nemlig ikke rigtig nogle ordentlige kopper hvor man kan indsætte sugerør, og som du sikkert ved, så smager en smoothie altså bedst med sugerør.

Min formiddags snack idag blev samme som igår (næsten). 2 æbler og 2 spsk. peanutbutter. Lidt kirsebær nød jeg også.

Det er nok mere i aften og i morgen det bliver svært mht ingen kartofler, pasta, ris og SPECIELT brød. Jeg elsker at have et stykke brød sammen med min grill mad. Aftenens version bliver grillet fisk og aubergine, samt en omgang salat til.
Brød/bolle til mellemste og mindstemanden samt et par grill pølser til dem der lyster. Uhmm bliver helt sulten bare ved tanken om grillet torsk... Ah... med en masse friske grøntsager. Min mund løber allerede i vand.

Ha ha ha.. min ide om at få løbet en tur i går aftes blev slet ik indfriet. Ej heller fik jeg lavet planken for jeg dejsede sørme om allerede da kl var 20.30 !!! Til gengæld var jeg dejlig udhvilet her i morges. :-) Så man må vist sige at jeg må have haft brug for det :-)



torsdag den 6. juni 2013

En lille udfordring for mig selv....

Jeg har besluttet mig for, at jeg fra idag og 1 uge frem, IKKE må spise hverken brød, pasta, ris eller kartofler.

Mest for at se om det har en indvirkning på figuren og for at se om jeg kan holde mig fra det.
Pasta, brød og kartofler er nok det jeg får det sværeste med. Nok mest brød faktisk :( Piv...

Jeg har tilladt mig selv, at få pandekager i løbet af ugen (hvor der jo så er lidt mel i), men mest fordi jeg altså er typen der knækker sammen / bryder helt sammen hvis jeg skal tage en kold tyrker.
Normalt spiser jeg gerne et stykke rugbrød til frokost, og kan i weekenden spise en morgenbolle, men det må jeg så ikke den næste uge.

Morgenmaden må bestå af Smoothies, æg/æggekage med grøntsager til, yogurth med frugt og nødder eller en protein bar.

Frokosten skal være grøntsager & kød/kylling/fisk og samme gælder aftensmaden.

Snacksne bliver frugt, bær, nødder, protein bar, peanutbutter og/eller en protein shake.


Det her er hvordan min morgenmad / snacks allerede ser ud, så som du kan se er der ikke megen forandring der.


Så må vi se ad. Dette er dog hvad jeg mere eller mindre holder mig til allerede, men eftersom der ik rigtig sker noget hverken med vægten eller formene, så må jeg jo konkludere, at jeg spiser for meget pr dag kontra hvor meget jeg bevæger mig. Plus at jeg gerne vil mavefedtet til livs. Jeg har en veninde som lige har været hos en diatist, hvor hun fik besked på at holde sig væk fra det (brød, pasta, ris, kartofler), spise bær (men ingen frugt) og helst kun spise grøntsager som er "over jorden" grøntsager.
Dette er meget lig LCHF og jeg har faktisk gentagne gange (overfor mig selv vel at mærke) tænkt, at jeg ville skrue min kost mere over på det.

Derudover skal hun holde sig under 1100 kcal pr dag. Det vil jeg ikke... Ikke til at starte med.

Nå men alt det fik mig til at tænke at jeg ville give mig selv den udfordring her for næste uge. Jeg deler det op en uge af gangen, da jeg desværre er et af de mennesker som ikke bliver motiveret ved for lange udsigter !!!

Indtil videre er dagen gået fint uden brød, pasta, ris, kartofler men dagen er jo ikke slut endnu. Ej jeg tror det bliver sværest til enkelte måltider og så nu her i weekenden hvor vi skal have gæster. Heldigvis kan jeg jo selv sammensætte menyen så jeg regner helt sikkert med at styre uden om alt for meget af de her ting. En af tingene vil nok være tilstede, da min søn stadig ikke er helt så meget fan af kød. Han spiser derimod masser af grøntsager, pasta, ris, kartofler og brød.
Du kan måske se udfordringen for dig lidt bedre nu?? he he... det handler vel om at være kreativ i stedet.

Tror endda desserten på lørdag blive frossen banan blendet med mango og lidt 80% mørk chokolade på toppen. Dermed bliver det is med chokolade... Jeg tror ikke de kommer til at beklage sig :-) Uhmmm....

Træningsprogram - inspiration!

Lidt fokus på maveregionen ? Alle steder læser man at man ikke kan punkt træne, hvilket ellers ville være lidt lækkert ik? Hvor mange af os synes ikke, at det er vores lille mavse som skal trænes flad og vi har i flere år ligget troeligt og lavet alverdens mavebøjninger osv.

Søvn, mad (mest mad!!!) & motion generelt er vejen frem. Det betyder dog ikke, at man ikke kan lave en trænings time som har fokus på maveregionen - vel?



Source : Pinterest.com

Vertical leg crunch :

 Oblique crunch (skrå mavebøjninger) :

Source: Exercise.about.com


 Source: Workoutlabs.com

tirsdag den 4. juni 2013

Nyt træningstøj...

Hov hov... Bedst som jeg får taget mig sammen og IKKE bruger for mange penge, så har de udsalg på træningstøj/sko osv.

Argghh... come on - give a girl a break !!

Jeg kan simpelthen ikke lade sådanne tilbud gå mig forbi. Eller når jeg er stærkest kan jeg, men lige så mange gange erfarer jeg at jeg IKKE er stærk nok til at holde kortet i pungen.
Damn siger min økonomi mig, men jeg siger "juhuuu...." he he



 Beklager rodet i baggrunden, men når man kun har et værelse, mens man er "på tur", så opstår der altså hurtigt rod...Hi hi.. .eller også er vi bare nogle rodehoveder - men det er jo IKKE en mulighed.. hi hi

Den røde og lime grønne er fra "Pure Lime" og den røde var den jeg løb med, da det var mega varmt i lørdags.
Jeg blev faktisk pænt overrasket over hvor svedtransporterende den er. Den var virkelig god. Mega behagelig at have på (den er jo uden syninger), blød og elastisk.
Dejligt at løbe med bare skuldre, så det trak også op på plus siden.

Faktisk var der ik umiddelbart noget negativt at sige om den. :-) Elsker når det er sådan

Ellers har jeg haft løbet i Nike DryFit, som også har været behagelige, men åndbare på en helt anden måde. Jeg må lige "mærke efter" næste gang for som det er nu, så vinder "PureLime" faktisk flest point hvad angår svedtransporterende og åndbar.

Jeg fik ikke løbet igår. Nitte - men eneste tidspunkt i løbet af aftenen var, mens bollerne hævede, og nej der løb jeg ik. Jeg er frisk på at dyrke sport og gør det også meget gerne frivilligt, men at skulle have en stresset aften pga jeg VIL ud og løbe, det er ikke noget jeg værdsætter. Så vil jeg heller undvære min tur og have mindre travlt. Jeg fik klaret mine 6 min planke samt lidt andet "godt".

2 min på albuerne (på gulvet)
2 min strakt arm
2 min på bolden - på albuerne

3x12 biceps curls
3x8 front raise (strakt arm)
3x8 lateral raise
3x12 overhead pres
3x8 triceps kick backs
3x8 bent-over single row

Dog har jeg stadig kun mine 5 kg vægte som er ved at blive "for lette" i mange af øvelserne, men har jo lige knaldet mine penge af på nyt tøj, så nye tungere vægte må vente til næste måned. Må bare klare mig med det jeg har og egen kropsvægt. Desuden kan jeg jo stadig benytte træningslokale på jobbet og der er maaaaaasser af tungere vægte. Ahh...

Så jeg er tilfreds med igår. Idag bliver "hviledag" både hvad angår planke og træning. Vi skal ud til en afskedsmiddag med afdelingen, så evt bare et par sæt squat engang i aften...

Dette er IKKE et sponsoreret indlæg, men lutter mine egne meninger & erfaringer!

mandag den 3. juni 2013

mandags motivation !

Mandag igen.. igen.. Planen er en løbetur i aften udover dagens planke, men lad os nu se, for skal også lige have fikset noget arbejde, og bagt boller til børnehaven i morgen. Jo jo.. man er vel multifunktionel - eller ??

Har du fået tilmeldt dig planken ?

Denne uge skal vi planke den 30 min sammenlagt for hele ugen. Jeg kommer til at dele det ud over flere dage og over flere gange pr dag, da jeg altså endnu ikke er oppe på at kunne stå i samme planke i 5 min. Længste har været 4½ min. Så det går jo fremad :-)

Personligt synes jeg det har været fedt at skulle "planke den" i sidste uge. Jeg har lidt ømme mavemuller, så finder det yderst lækkert ! uhmm... elsker at have ømme muskler, så ved man at man har brugt sin krop og de er blevet lidt stærkere.
By the way - var ik specielt øm nogen steder efter løbeturen i lørdags, så mon ik det tyder på at det var en succes, samt at jeg snart kan skrue en smule mere op for tempoet. Dog vil jeg ikke presse min krop - jeg havde en del skader i anklerne da jeg startede op med at løbe for snart 2 år siden. Nemlig fordi jeg var så pokkers utålmodig!

For tålmodighed er klart min styrke.. NOT !!!








Source: Tumblr.com & Pinterest.com

søndag den 2. juni 2013

Weekend, afslapning, løbetur og planken!

Denne weekend er vi på besøg i det jyske og nøj hvor har det været godt vejr, mens vi har været her. Det har betydet at jeg stortset kun har ophold mig udenfor denne weekend. Luksus :-) Elsker når solen kommer frem, men hvem gør ikke det.

Jeg fjollede lidt rundt på græsplænen fredag. Fik lavet min 8,30 min ud af de 20 min for denne uges planke. Jeg har kun fået nået 2 min på bolden derhjemme inden vi drog afsted, men de skal jo forresten huskes at lægges til regnskabet. Med 3 ½ min planke igår er vi jo så oppe på 14 min. Dvs at idag søndag behøver jeg kun de resterende 6 min. Peace of cake. Tror dog at jeg splitter den op over 2 gange. 2 x 2 min i skrå planke (dvs 2 min på hver side), og resten som alm albue planke eller måske gemmer jeg lidt minutter til i aften, hvor jeg har mulighed for at gøre det på bolden derhjemme. Dont know yet. De skal nok blive gjort - that's for sure !!!

Uhm torsdag aften tog vi til Pink koncert i jyske bank boxen i Herning. Sikke en koncert ! Lyden var ikke den bedste, men Pink i sig selv leverede klart varen. Nøj.. Jeg har set hende 2 gange tidligere så jeg vidste at hun ville lave et godt show, og det gjorde hun.
Svigermekanikken bor jo i Grenå, så det var nemmest at køre dertil efterfølgende og vi lavede så en hygge weekend ud af det.
Det er altid skønt, at slappe af, se familien, sove længe, spise god mad og lave lidt sport. Jeg fik slappet godt af alle dage og læst i en bog, nydt vejret osv.

Lørdag valgte jeg dog (da det nærmest var varmest... og spørg mig ikke hvorfor - dyb dumt et eller andet sted), at være lidt aktiv. Hoppede i trænings tøjet og fik løbet mig en tur. Det var en lidt halv hård tur - det skal jeg ikke afvise, men det at solen skinnede fra en sky fri himmel og jeg ikke havde mulighed for at løbe i skyggen, gjorde absolut ik turen nemmere. Pyhhh... he he.. og husk så også lige, at som sagt før - løb er ikke min favorit sport, men havde jo ligesom ikke en hest at hoppe op på ryggen af. Fik rundet lidt over 4 km på 30 min (nej ikke en super tid - men når man kun har løbet 3 gange i år og ikke elsker at løbe så tager det tid at ændre tiden til det bedre) og brugte så 10 min på afkøling og udstrækning = 407 kcal forbrændt... Lovely :-)

Lavede 3½ min planke bagefter og forsøgte mig med lidt "stå på hovedet". Det var sjovt. Et eller andet sted havde jeg forventet at det var meget sværere og nej det er heller ikke super mega nemt (jeg kan ik holde mig stående i den position i 5 min), men jeg kunne komme op... Det var jeg lidt overrasket over :-) Positivt overrasket over!

Men er spændt på næste uge - om hvor mange minutter vi samlet skal "planke den"... he he... du ved helt sikkert hvad jeg mener, selvom man ik kan sige sådan.
Næste uge bringer forhåbentlig også lidt motion med sig. Planken - den siger sig selv. Ville rigtig gerne min. 2 gange styrke træning og så lidt løb oveni. Jeg har ikke nået at lave min "jilllian mave øvelser" endnu, så dem er jeg stadig spændt på at prøve. Uhh med en del minutters planke oveni, så skal de kære mavemuller nok blive ømme. ahh....